poniedziałek, 30 stycznia 2017

Imbir - rozgrzewający i zdrowy dodatek do herbaty

slow life blog

W kuchni staram się regularnie stosować jak najwięcej roślin. Właśnie ta regularność jest kluczem do sukcesu - znów więc wracamy do siły nawyku.
W ciągu dnia cała nasza rodzina popija różnorodne herbatki ziołowe, parzę kawę pochodzącą z małych, najczęściej wyżynnych upraw, do każdego posiłku dodaję owoc lub warzywo a latem hoduję zioła co i raz eksperymentując z nowym gatunkiem. Kiedy już kolejne przyzwyczajenie utrwali się, szukam czegoś nowego.

wtorek, 24 stycznia 2017

Warsztaty domowe

slow life blog

Jakiś czas temu pisałam o zdobywaniu nowych umiejętności a dzisiaj opowiem o warsztatach domowych, które funduję sobie raz na jakiś czas, kiedy chcę coś podsumować, doszkolić się czy postawić przysłowiową kropkę nad „i”.

Notes - jeden, drugi i trzeci, pióro, ołówek, zakreślacz. Notatki, laptop i książki. Szelest kartek, stukot klawiszy i dźwięk ołówka przesuwającego się po gładkim papierze.

czwartek, 19 stycznia 2017

Minimalizm zimowy

slow life, blog

Wielu spośród moich znajomych nie lubi zimy. Czy Wy też tak macie? Marzą teraz o pracy w ogródku, słońcu i leniuchowaniu na wakacjach. Nie da jednak ukryć, żyjemy w klimacie umiarkowanym i warto przekonać się do tych chłodniejszych pór roku – w końcu trwają one aż pół roku.

niedziela, 15 stycznia 2017

Kolory zimy

slow live

Zimą wszystko to, bo choć trochę kolorowe zaczyna wybijać się na tle śniegu. W monochromatycznym pejzażu zaczynamy zwracać uwagę na zupełnie inne rzeczy a więc całe nasze spojrzenie zyskuje na świeżości. 

slow live

czwartek, 12 stycznia 2017

Skazani na trening

slow life

Paul Wade w swoich w swoich książkach „Skazany na trening. Zaprawa więzienna” (3 części) opowiada o tym, co można zrobić ze swoim ciałem. Nie miał  do dyspozycji ani wymyślnego sprzętu (a właściwie żadnego sprzętu – nie licząc więziennej pryczy), ani trenerów personalnych. Miał za to inne narzędzia, w które wyposażony jest każdy z nas: Umysł, Ciało, Wolną Wolę i Czas (o czym zresztą można przeczytać w książce „Myśl co chcesz. To TWOJE życie”) -  wykorzystał więc 20 niechlubne lat spędzone w więzieniach w USA aby na nowo zbudować swoje życie.


piątek, 6 stycznia 2017

Przyroda w styczniu - sezon 2.

slow life blog
Rośliny wodne są pod lodem
O przyrodzie w styczniu pisałam już rok temu. Teraz pora na nowe obserwacje. 
Średnia temperatura stycznia dla Warszawy wynosi – 1,9°C (średnia wieloletnia z okresu 1981 – 2010). Początek roku zwykle bywa chłodny, często mroźny co jednak nie powinno zatrzymywać nas w domu, w naszych „jaskiniach”. Można wreszcie rozpalić w kominku, Mąż i Syn narąbią drewna i przyniosą małe szczapki dobre na rozpałkę. Tęsknimy przecież cały rok za skrzypiącym śniegiem i rozgrzewającym kubkiem herbaty w dłoniach - wykorzystajmy te momenty na cieszenie się zimą i hartowanie organizmu.

niedziela, 1 stycznia 2017

Cele na nowy rok. „Myśl co chcesz. To TWOJE życie”

slow life
Którą drogę wybrać?
Przed nami nowy rok i wręcz paraliżująca myśl, że tak wiele możemy przez ten czas zrobić/osiągnąć/ nauczyć się. Poświęcając się czemuś przez 12 miesięcy jesteśmy w stanie daleko dojść i niekiedy znaleźć się o całe lata świetlne od miejsca w którym jesteśmy teraz. Z drugiej strony jest to czas na tyle krótki, że możemy prawie nie ruszyć się z miejsca „jadąc na autopilocie”.