Przyroda w grudniu (sezon 2.)

Muflony - mieszkańcy polskich Karkonoszy

Jesteśmy coraz bardziej spragnieni słońca  - nic dziwnego, dni będą coraz krótsze aż do 21 grudnia (pierwszego dnia zimy), który jest jednocześnie najkrótszym dniem roku. Przyroda odpoczywa. W drzewach  i krzewach nie krążą soki, co pozwala rośliną przeżyć mrozy. Mało jest pokarmu dla zwierząt, ale jeśli nie ma mrozu i śniegu, zawsze mogą znaleźć coś dla siebie. Średnia temperatura grudnia dla Warszawy wynosi -0,7°C (średnia wieloletnia z okresu 1981 – 2010).

To wszystko nie oznacza jednak, że w przyrodzie jest szaro i buro. Kiełki zbóż ozimych sprawiają, że pola wyglądają jak trawniki. Ich wzrost zatrzyma się na zimę, wiosną zaś ruszy od nowa. Widok takich zielonych i pełnych życia pól potrafi zadziwić.

Kwiatostany męskie leszczyny rozwijają się w lecie i pozostają na drzewie przez całą zimę. Można wykorzystywać je do różnego rodzaju ozdób naturalnych, np. wieńców.

Na spacerze możemy spotkać zająca czyli mistrz biegu. Ścigany, może osiągnąć prędkość 50 km/godz. i biec tak przez wiele kilometrów. Prowadzi samotny tryb życia. Za schronienie służy mu mały dołek w bruździe lub suchych liściach. Królik natomiast żyje w koloniach, w ziemnych, rozgałęzionych norach.

Jemioła jest dobrze widoczna na bezlistnych gałęziach drzew. Ta zielona przez cały rok roślina jest półpasożytem i stanowi piękną bożonarodzeniową ozdobę, której nie może zabraknąć w naszym domu. O jej magicznych, i nie tylko, właściwościach możecie przeczytać we wcześniejszym poście. 

Wróble zbierają się w małe stadka i bardzo potrzebują naszej pomocy.

Popielica szara zapada w sen zimowy. Czy słyszeliście kiedyś o tym uroczym zwierzątku? Jeśli nie, to warto przyjrzeć się i poznać mniej pospolite polskie zwierzęta. Popielica zwana również pilchem przypomina nieco wiewiórkę pospolitą, ale jest mniejsza i w ubarwieniu dominuje barwa szara. Na czas chłodów (od listopada do kwietnia) szuka schronienia w dziuplach drzew, budkach lęgowych dla ptaków, budynkach mieszkalnych, szałasach, ruinach, ambonach myśliwskich i jaskiniach. Hibernuje zawinięta w kłębuszek, przykryta swoim puszystym ogonem. Gdzie można ją spotkać? W Polsce występuje na terenie całego kraju niezbyt licznie. Zamieszkuje głównie w górach i na wyżynach, zwłaszcza w Krainie Świętokrzyskiej i na południowej Lubelszczyźnie – głównie starsze lasy liściaste i mieszane, zwłaszcza z domieszką buków i grabów.

popielica szara

Warzywa i owoce sezonowe w tym miesiącu to: brukselka, buraki, cykoria, dynia, endywia, fenkuł, jarmuż, kapusta, marchewka, natka pietruszki (na oknie), pietruszka, por, roszponka, seler (korzeń), ziemniaki, jabłka oraz gruszki. Czy macie swoje ulubione przepisy z ich wykorzystaniem?