Zdrowe odżywianie - owoce w diecie

Maliny i borówki amerykańskie z ogródka

Miało zacząć się banalnie, czyli od tego, że w tym roku znacznie ograniczyliśmy jedzenia lodów a skończyło się na zdrowym odżywianiu i owocach w diecie. Oczywiście nikogo nie namawiam do tego samego, bo ja sama zrobiłam to… chyba z przekory.

W ostatnich sezonach wyrastają jak grzyby po deszczu lodziarnie z lodami naturalnymi – prawdziwy szał. Jak tu powstrzymać się od degustowania i porównywania? Tu słony karmel, tam marchewka i rabarbar… Letni raj we Wrocławiu, Warszawie, Krakowie… Nowym Targu (tam to dopiero są lody!)

W tym roku doznałam przesytu a mój mąż dietetyk pokiwał tylko głową (poczuliśmy to samo równolegle) – za cenę około 5 zł można kupić świeże, zupełnie nieprzetworzone, orzeźwiające owoce - naturalne w swojej istocie i doskonałe w prostocie. Ja do tego dodałam informację, że owoce i warzywa są produktami, które powinny królować w naszej diecie (w proporcji ¼ owoców i ¾ warzyw)  – i, owszem, są ważniejsze od wyrobów mącznych i zbożowych.

Trzy różne melony czekają na degustację

W ten sposób powstał pomysł na znaczne ograniczenie lodów (nie mogę napisać: rezygnację z lodów po tym jak podałam przepis na kawę mrożoną z lodami) i delektowaniem się zamiast tego najróżniejszymi, sezonowymi owocami. Nikogo do przyłączenia się do degustacji nie nakłaniam, ale na bieżąco robię owocowe zdjęcia starając się wydobyć ich piękno.

Dzikie jeżyny w ogródku - potrafią tworzyć nieprzebyte chaszcze

Porzeczki zachwycają kolorami

Aronia jest  nie tylko źródłem zdrowych owoców, ale też pięknie przebarwiającym się krzewem, nadającym się na żywopłoty i schronieniem dla ptaków